Đá viên đạn cũng giống như đá viên, nhiệt độ bề mặt lớn cho nên chúng ta có thể làm lạnh các loại đồ uống nhanh chóng. Áp dụng công nghệ thiết bị bay hơi thẳng đứng, đảm bảo được sức sản xuất số lượng đá lớn với chi phí vận hành thấp, luôn được đánh giá cao trong các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn.